ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
جدیدا شروع به پختن کیک کردم.فک میکنم از شیرینی های بیرون سالم تره.سعی هم میکنم تا حد امکان بهداشتی بشه.
یکی از بچه ها کیک ساده با موز دوست داره.اون یکی شکلاتی.
منم که خیلی آشپز.گشتم تا بتونم یه دستور پخت پیدا کنم که یادم بمونه.یعنی یه ارتباط منطقی باشه بین موادش.
از اون جا که جوینده یابنده است یافتم.کیک موزی خوب بود.وقتی نوبت به شکلاتی میرسید سفت میشد.
به یک نکته رسیدم.وقتی چیزی اضافه به آرد میشه باید یک عدد تخم مرغ با مواد اضافه بشه.
گفتم شاید به دردتون بخوره.
سلام.امروز با وبلاک تان اشنا شدم ان شاالله که همیشه زندگی تان به چرخ شادی بجرخد.در رابطه با پختن کیک و شیرینی به وبلاگ شف طیبه مراجعه کنید که دستورهای فوق العاده دارد در ضمن هنگامی که کیک شکلاتی میپزید به هر میزان که کاکائو اضافه میکنید به همان مقدار از میزان اردتان کم کنید دیگه نیاز نیست تخم مرغ اضافه کنید.موفق باشید
سلام.ممنون.بله.بعد به این مطلب هم رسیدم.یعنی جایی دیدم.ولی اونجوری مقدار کیک کم میشه.تو خونه ما کیک ها رو میبلعن.یعنی مقدارش مهمه.وگرنه جنگ و خونریزی راه میافته
وبلاگ شف طیبه هم از وبلاگ های محبوبم هست.یه واقعیتی رو بگم.اصلا آشپزی و شیرینی پزی رو دوست ندارم.اینا در نظرم مترادف چاقی هست.
این کارها هم برحسب ضرورت هست.در حد لزوم.به سالمترین صورت.
من از این دستور استفاده میکنم و راضیم :)
https://irancook.ir/04/07/cake-chocolate/1314
ممنون.برم ببینم چیه.دیدم .تعداد تخم مرغش خیلی زیاده.من کیک ساده رو با دو تا تخم مرغ و شکلاتی رو با سه تا درست میکنم.دو تا قاشق هم پودر کاکائو میزنم.کافیه.
نوش جان
من هیچوقت چندان اهل کیک و شیرینی پختن نبودم,اما الان هم که نمیتونم آشپزی کنم باز دنبال دستور غذاهای جدید میگردم.
دستوراتش هم خوشمزه است
حالا من وقتی مایه کیک سفت باشه یه کم شیر اضافه می کنم و خوب میشه !
من یه کم آب اضافه میکنم،ولی برای کیک شکلاتی فایده نداشت.
این پودر کیک آماده ها هست شکلاتی خیلی لذیذه
بله،ولی میخواستم خودم ته و توی کارو در بیارم،من متخصص انجام دادن کارها از سخت ترین روش ها هستم.
شیرینی پزی یکم تجربه میخواد کم کم قلقش دستتون میاد اگر توی خونه بپزید هم خیلی بهداشتی تره هم به صرفه تر.
بله،فعلا برای کیک های ساده یه کم راه افتادم.